Fiche variété
Tomate Prince Noir
Variété sombre adaptée aux régions où l’été reste modéré.
Profil gustatif
Quel goût a la Prince Noir ?
Doux, riche et légèrement fumé.
Au potager
Comment cultiver la Prince Noir ?
Plantez après les dernières gelées dans un sol fertile, drainé et très ensoleillé. Arrosez au pied de façon régulière et paillez pour garder l’humidité stable. Tuteurez dès la plantation, attachez les tiges au fil de leur croissance et récoltez régulièrement les fruits mûrs.
Voir le calendrier de cultureEn cuisine
Comment la cuisiner ?
Savourez-la surtout crue, en tranches, salade ou sandwich, avec un assaisonnement simple.
Parcourir les recettes à la tomateLe bon moment pour récolter
Récoltez à la teinte brun rouge, fruit souple.
Même famille, autre caractère