Fiche variété
Tomate Marmande
Grande classique française, côtelée et adaptée aux étés modérés.
Profil gustatif
Quel goût a la Marmande ?
Parfumé, équilibré et charnu.
Au potager
Comment cultiver la Marmande ?
Plantez après les dernières gelées dans un sol fertile, drainé et très ensoleillé. Arrosez au pied de façon régulière et paillez pour garder l’humidité stable. Tuteurez dès la plantation, attachez les tiges au fil de leur croissance et récoltez régulièrement les fruits mûrs.
Voir le calendrier de cultureEn cuisine
Comment la cuisiner ?
Servez-la crue, farcie ou passée rapidement au four.
Parcourir les recettes à la tomateLe bon moment pour récolter
Récoltez rouge profond, avant les pluies si le fruit est mûr.
Même famille, autre caractère