Fiche variété
Tomate Green Zebra
Une variété moderne facilement reconnaissable à ses zébrures.
Profil gustatif
Quel goût a la Green Zebra ?
Vif, acidulé et légèrement sucré.
Au potager
Comment cultiver la Green Zebra ?
Plantez après les dernières gelées dans un sol fertile, drainé et très ensoleillé. Arrosez au pied de façon régulière et paillez pour garder l’humidité stable. Tuteurez dès la plantation, attachez les tiges au fil de leur croissance et récoltez régulièrement les fruits mûrs.
Voir le calendrier de cultureEn cuisine
Comment la cuisiner ?
Savourez-la surtout crue, en tranches, salade ou sandwich, avec un assaisonnement simple.
Parcourir les recettes à la tomateLe bon moment pour récolter
Cueillez lorsque les rayures prennent une teinte jaune ambré.
Même famille, autre caractère