Fiche variété
Tomate Grappoli d’Inverno
Tomate en grappes adaptée à la conservation suspendue.
Profil gustatif
Quel goût a la Grappoli d’Inverno ?
Doux et concentré.
Au potager
Comment cultiver la Grappoli d’Inverno ?
Plantez après les dernières gelées dans un sol fertile, drainé et très ensoleillé. Arrosez au pied de façon régulière et paillez pour garder l’humidité stable. Tuteurez dès la plantation, attachez les tiges au fil de leur croissance et récoltez régulièrement les fruits mûrs.
Voir le calendrier de cultureEn cuisine
Comment la cuisiner ?
Utilisez-la fraîche ou gardez les grappes dans un local sec et aéré.
Parcourir les recettes à la tomateLe bon moment pour récolter
Coupez des grappes complètes quand tous les fruits sont rouges.
Même famille, autre caractère